甲壳素面料-荣宜达甲壳素面料-甲壳素面料批发

甲壳素是2--------2-脱氧-d----经β (1***4)糖苷键连接的聚合物脱除---基后的多糖化合物2-----2-脱氧-d----的β (1***4) 聚合物，即壳聚糖。图2-7示出甲壳素、壳聚糖和纤维素的化学结构，这三者之间的结构相似。由于现存的技术尚不能将甲壳素完全脱去---基变成100%的壳聚糖，也很难将两者完全分离开，甲壳素面料，故现有壳聚糖商品通常是甲壳素与壳聚糖的混合物，但要求壳聚糖含量在60%以上。不过作为功能性食品基料的壳聚糖要求壳聚糖含量在85%以上。

利用虾皮蟹壳可加工成天然生物高分子---甲壳素，并可制成甲壳素纤维，

它是由n-----d-基---1，4β结合而生成的壳多糖的一种，置换纤维素---残基中---的产物，其分子结构与纤维素的结构非常相似。在自然界中，甲壳素的年生物合成量在百亿吨以上。除了甲壳类动物以外，在昆虫类动物体和霉菌类细胞内也含有大量的甲壳素，是一种取之不尽，用之不竭的再生资源。它兼有---动物组织中胶原质和---植物组织中的纤维素两者的生物功能，对动植物体都具有---的适应性，开发与利用这一丰富的自然资源，所带来的经济效益和社会效益是无法估量的。