主要从应用角度论述了甲壳素与壳聚糖的结构、性质及其衍生物制备;---了甲壳素与壳聚糖作为潜在的纤维原料在医类、和工、农业生产中的应用前景以及近年来的研究动态。甲壳素作为地球储量仅次于纤维素的第二大可再生有机资源，其来源十分广泛。壳聚糖是甲壳素的脱---产物，是自然界单一的天然阳离子多糖。同甲壳素和壳聚糖相比，甲壳低聚糖水溶性好，---，易被人体吸收。
很多人都知道人身体中的五大要素，但是现在科学家们在1991年时又发现了第六种要素，而且也是身体中不可缺少的，甲壳素属于一种带正电荷的阳离子动物纤维素，壳聚糖纤维厂家，对于身体有---的调节功能，所以甲壳素纤维是有着它自己的重要性。甲壳素也是动物纤维素中的一种，也称之为几丁聚糖，那么甲壳素纤维的功效与作用是什么呢？
甲壳素纤维的功效与作用
甲壳素纤维是存在甲壳类动物的表皮、昆虫的外壳和菌类植物的细胞壁中的，一般都是从海洋中的虾蟹种提取的，在众多的中已经开始使用甲壳素纤维。而且甲壳素的作用是十分广泛的，不仅是可以用于中，同时还涉及到了工业、农业、渔业和等多个方面，甲壳素纤维与普通的是有区别的，对于人体多种功能，可以起到强化机能、抑制老化以及预防---和促进------的作用，---是对于调节人体的生理机能有---的效果。
壳聚糖外观为白色或淡黄色半透明状固体因原料不同和制备方法不同，相对分子从数十万至数百万不等，可溶于大多数稀酸如---、---、------等溶液。
壳聚糖资源丰富，作为第二大天然多糖的甲壳素广泛存在蟹壳、虾壳和节肢动物的外壳中也存在于低等植物如菌、藻类的细胞壁中。
自然界中每年生物合成的甲壳素有数十亿吨之多。壳聚糖及其衍生物具有---、可生物降解、生物相容性好、吸附性、粘合性、反应活性、安全性等许多优点，同时壳聚糖还具有---的成纤性这又扩大了壳聚糖的应用范围。甲壳素纤维的功效与作用是什么呢？甲壳素纤维可以起到的、来调节人们身体的功能。对于患有------、、骨关节---等---来说，是十分重要的一种物质。
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